シュトーレンなぜ高い?値段の相場や高級な理由を紹介

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シュトーレンなぜ高い?値段の相場や高級な理由を紹介 食べ物

今回は、「シュトーレンなぜ高い?値段の相場や高級な理由を紹介」という内容で、お話していきます。

シュトーレンは、クリスマスの時期にしか売っていない特別なお菓子ですが、あの巨大なかたまりは物凄い存在感ですよね。

その大きさに驚くと同時に、値段を見て再びビックリした方も多いのではないでしょうか。

シュトーレンは「なぜ高い」のかを知れば、その価格に納得できるかもしれません。

この記事では、シュトーレンの値段の相場や高級である理由についてわかりやすく解説していきます。

ぜひ最後までしっかりとご覧くださいね。

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シュトーレンなぜ高い?

シュトーレンの価格が高い理由は、いくつかの要素が関係しています。

主な理由として、以下の3つが挙げられます。

・材料費が高い

・手間がかかる

・クリスマス仕様の包装

これらの要素が組み合わさることで、シュトーレンの価格は高くなるのです。

それぞれの詳細については、次の項目で詳しく見ていきます。

材料費が高い

シュトーレンは、さまざまな材料をふんだんに使用して作られます。

特に、バター、ドライフルーツ、ナッツは、どれも値段が高い食材です。

バター

バターはシュトーレンで大量に使われます。

生地に練り込むだけでなく、焼き上がった後には溶かしバターをたっぷり塗り込むため、その分コストがかかります。

ドライフルーツ

ドライフルーツはラム酒に漬け込まれたものを使用することが多く、そのラム酒の価格もコストに大きく影響します。

ナッツ

シュトーレンに使用されるナッツも、種類によっては非常に高価なものがあります。

アーモンドやくるみなど、高品質なナッツを使うことで、価格が上がります。

バター、ドライフルーツ、ナッツ、これらの食材をたくさん使用し材料費が高くなるため、シュトーレン自体の値段も高くなるのです。

作るのに手間がかかる

シュトーレンを作るのには、多くの時間と手間を要します。

例えば、中に入れるドライフルーツは、前日からラム酒に漬け込んだりするのですが、1年前からラム酒に漬けて準備するケースもあるようです。

他にも、生地を作るときは、一次発酵・二次発酵、生地を寝かせるベンチタイムがあります。

この工程でも、それぞれ10分~30分の時間が必要です。

焼きの工程では、オーブンを予熱してから30~40分かけてじっくり焼き上げます。

焼きあがれば、シュトーレンが冷めるのを待ってから、粉砂糖を全体にふりかけ……

このように、手間ひまかけて作るため、シュトーレンの価格も高くなるのです。

クリスマス仕様の包装

シュトーレンはクリスマスの特別なお菓子であり、贈り物としても人気があります。

美しい包装は、購入者・贈られる側にとって重要なポイントとなるため、包装資材も通常より原価を上げているお店が多いです。

シュトーレンをより豪華に見せるために、特別なラッピングを施されることが多く、高価な素材が使用されます。

そのため、包装にかかるコストも、シュトーレンの価格に影響を与える一因なのです。

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シュトーレンの値段の相場は?

シュトーレンの値段は、ブランドや材料、サイズによって異なりますが、1本あたり1,500円〜5,000円の範囲で販売されています。

小さめのサイズなら1,500円程度から、大きなサイズになると5,000円以上することもあります。

高級店では、使用する材料にこだわり、ひとつひとつ手作りで丁寧に作られるため、その分値段は高めになる傾向も……

また、季節限定の商品であるため、需要が高まると値段も少し上がることがあります。

コンビニのシュトーレン

ちなみにファミリーマートさんでは、「プチシュトーレン(3個入り)」税込210円で販売していましたよ♪

ナチュラルローソンさんは、「サクッとスコーン(シュトーレン風) 2個」税込279円。

セブンイレブンさんでは、「シュトーレン」税込678円が販売しています。(2024年12月現在)

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シュトーレンが高級な理由って?

シュトーレンが高級とされる理由は、贅沢な材料や手間暇かけた作り方、独特の風味や保存性にあります。

食べるたびに変化する味わいは、他では味わえない特別感あふれるお菓子ですよね。

本場ドイツの「上質焼き菓子ガイドライン」では、シュトーレンの材料・製法に関するルールが記載されています。

「バターシュトーレン:生地100に対しバター40%以上、ドライフルーツ70%以上の使用」という風に。

こうした厳格な基準や手間がかかる作り方が、シュトーレンを高級なお菓子として位置づけているのです。

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シュトーレンなぜ高い?値段の相場や高級な理由を紹介:まとめ

今回は、「シュトーレンなぜ高い?値段の相場や高級な理由を紹介」という内容でお話してきました。

シュトーレンがなぜ高いのか、その理由は、厳選された材料や手間のかかる製造過程に加え、本場ドイツの「上質焼き菓子ガイドライン」に基づく品質基準にあります。

厳格な規定に従い、品質を守りながら製造するため、シュトーレンは他のお菓子と一線を画す高級な存在です。

シュトーレンの値段の相場は、コンビニなどでは数百円から、高級店であれば1,500円〜5,000円程と幅があります。

シナモンのスパイスが良く効いたものや、洋酒の風味が強いもの、ナッツの割合など、あなた好みのシュトーレンを見つけてみてはいかがでしょうか♪

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