今日のお昼は、ダイソーのレギュラーメスティン（中くらいのやつ）を使って、
「キャベツとカニカマのバター醤油スパゲッティー」を作ってみた♪♪♪
「パスタ」って言わんとこが、昭和やろ？( ´艸｀)
台所ではなく、自室で作るので、
スパゲッティーの、ゆで汁処理が大変😓💦
ってことで、
「茹でこぼしゼロ作戦」で行く。
ゆで時間、７分のやつ。
うまくいくのか、ドキドキワクワク( ´艸｀)♪
材料は、こちら。
スパゲッティ：1束（7分ゆで）
オリーブオイル：少々（半分に割り入れたスパゲッティーを、油まみれにしておく）
水：200㏄
キャベツ：適当な量（たぶん５０グラムぐらい）
カニカマ：1パック（うち、2本はつまみ食いした💦）
バター：２かけ（たぶん2かけで、5グラムぐらい。バター高いから、ペランペランに自分でカットしてる→朝食トースト用に😅）
醤油：少々
きざみのり：少々（最後のトッピングに）
作り方
❶ ダイソーのメスティンに、スパゲッティーを、半分に割って入れ、
オリーブオイルをまぶす。カサカサゆすれば、いい感じに油まみれになってくれる。
❷ 水200㏄を入れる。
❸ フタを閉め、カセットコンロに置いて、中火で加熱。（ごとくから落ちないように注意！！）
しばらくすると、沸騰してきた音がするから、
着ているババシャツを、手が隠れるぐらいまで伸ばして鍋つかみがわりにし、
ヤケドに注意しながら、
熱くなっているフタを、開け、
スパゲッティーを、よくほぐしておく。
ほぐしたら、またフタを閉め、弱火で、スパゲッティーのゆで時間分、タイマーセットして加熱。（今日のは7分ゆで）
❹ 『ゆで汁がなくなる前に、キャベツほり込んどいたほうがええんちゃうか？』って事に気づき、
再度、ババシャツを鍋つかみにして、フタを開け、
キャベツとカニカマを投入。フタを閉め、ゆで時間分、ゆでる。
❺ タイマーが鳴ったら、ババシャツ鍋つかみで、フタを開け、
メスティン内の材料を、よく混ぜ合わせる。
まだ少し、ゆで汁が残っている状態。
この時、なべ底が少し、こびりついている感じがして、
『ヤバ！！スパゲッティー、こびりついた💦洗うのめんどくさ😓』
と、あわてて火を切り、コンロからおろす。
❻ 鍋敷きがないので、「協会けんぽ」からの郵便物で代用( ´艸｀)
バター２かけと、しょうゆ少々を入れて、
混ぜ混ぜしているうちに、先ほどの、こびりつきが、すっかりきれいに剥がされ、
メスティンのなべ底には、焦げた跡も何もなかった。
オリーブオイルのおかげ♪良かった～♪
❼ お皿にうつし、のりをトッピング。
調理の時に使ってた、割箸で食べるよ？( ´艸｀)♪
洗い物、増やしたくないから(笑)
では、実食！！！
「おいしっ！！！😲😲😲」
めっちゃアルデンテ！！！
なんでか知らん、フライパンで作ってた頃よりも、アルデンテ！！！
ほんと言うと、
❻の混ぜ混ぜの時点で、ゆで汁が、こってりと、スパゲッティーにまとわりついていて、
美味しなさそうだったんだけどね(笑)
「ゆでこぼしゼロ作戦」、大、大、大成功！！！👍👍👍
ヤバイ！！美味しすぎた😆😆😆
1束じゃ足らんかったな( ´艸｀)
ちなみに、今回、カニカマを使用したのは、
賞味期限が切れかけだったから( ´艸｀)
ダイソーのメスティンを使って、
自室でお料理、楽しい～～～(笑)
ソロおばキャン△、もっとレパートリー増やすね(笑)
ではまた。
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