今回は、「ケンタッキーチキン翌日のアレンジレシピ！クリスマスで残ったときの美味しい食べ方」という内容でお話していきます。
ケンタッキーのチキンって、無性に食べたくなる時ないですか？
いっぱい買いすぎて、結局食べ切れず翌日まで残ったなんてことも……
そんなときのために、おすすめのアレンジレシピや美味しい食べ方をいくつかご紹介します。
ケンタッキーのチキンがクリスマスで残ったとしても、翌日も存分に楽しめるお料理ばかりです。
ぜひ最後までしっかりとご覧くださいね♪
ケンタッキーチキン翌日のアレンジレシピ！
真夜中のケンタ炊き込みご飯、いきますよ！
— coco ©︎ビル売るオンナ社長🧚♀️ (@coco_coco_cc) November 4, 2022
おいしー pic.twitter.com/sqQpg1aRcM
私が一番おすすめしたいアレンジレシピは、「炊き込みご飯」です(*^^*)
ケンタッキーのオリジナルチキンを丸ごと炊飯器にいれて炊くだけ！
最初は、ちょっと抵抗がありました。
だって、ケンタッキーのチキンて高いからもったいない気がするんですもの。
でも『SNSで話題だし……』ってことで、1回やってみたらハマってしまいました(^^♪
わざと多めにチキンを買って作るって方もいるほど、美味しいと人気なんですよ♪
次の項目では、ケンタッキーチキンを使った炊き込みご飯の詳しいレシピをご紹介します。
「浸水なし！ケンタッキーチキンの炊き込みご飯♪」
材料（2人分）
・お米 2合
・醤油 大さじ1杯
・塩コショウ 少々
・ケンタッキーチキン 2ピース
作り方
1、お米を研いで2合の目盛りより2～3mm上まで水を入れる
2、醤油と塩コショウを入れ、軽くまぜる
3、ケンタッキーチキンをお米の上にのせ、普通に炊く
4、炊きあがったらチキンの骨をはずして身をほぐし、ご飯と混ぜ合わせたら完成
2合の目盛りより少し多めに水を入れると、浸水なしですぐ炊飯できます。
チキンが水に浸かってスパイスの香りが消えるのかと思いきや、しっかり残ってて最高に美味しいです。
醤油をいれることで、オコゲも楽しめますよ。
炊き込みご飯におすすめの部位
ケンタッキーのチキンには、5つの部位があるのをご存じですか？
・キール：胸
・リブ：あばら
・ウイング：手羽
・サイ：腰
・ドラム：もも
この5つの中で、炊き込みご飯におすすめしたい部位は、キール（胸）です。
キールの肉は、さっぱりと淡白な胸肉の部分で、そのままチキンとして食べると若干パサつく感じがします。
でも炊き込みご飯にして細かくほぐすと、パサつきも気になりません。
骨が大きくて外れやすいってとこも嬉しいポイントです♪
※小さなお子さんがいるご家庭では、小骨が紛れ込んでないか、よ～くチェックしてくださいね。
炊き込みご飯に合うトッピング
ケンタッキーのチキンを使った炊き込みご飯におすすめのトッピングを紹介します。
・きざみねぎ：シャキシャキの食感とネギの香りが最高！
・きざみ海苔：ケンタッキーのチキンと好相性！
・卵：生卵や温泉卵をのせると、まろやかに！
・辛しマヨネーズ：ピリッとした辛みが良いアクセント！
・揚げ玉：サクサクと食感が楽しい♪
これらのトッピングを加えることで、炊き込みご飯がさらに美味しく、楽しめる一品になります。
どうぞお試しください。
炊き込みご飯にちょい足し
ケンタッキーフライドチキンライス
— サイガ＠下手の猫好き (@johndog_saiga) June 2, 2021
先日作ったフライドチキン炊き込みご飯の残りをケチャップライスにして、卵を載せてチキンライスにしました。ほんのり香るケンタの風味が良い感じ(*´ω`*)
卵の半熟具合も最高でした！#下手猫飯 pic.twitter.com/lBJ8czsYNX
先ほどご紹介した、ケンタッキーチキンの炊き込みご飯に、薄焼き卵を乗せただけのオムライスはいかがでしょうか。
作り方は、簡単です。
1、お皿に炊き込みご飯をこんもりと盛り付ける
2、油をひいたフライパンで薄焼き卵を作る
3、炊き込みご飯の上に薄焼き卵をスライドさせながら乗せる
4、ケチャップとパセリをかけて完成
画像のように、一手間加えてケチャップライスにしても美味しいですよ！
ケンタッキーチキン！クリスマスで残ったときの美味しい食べ方
バケツのケンタッキーは見映え的にも夢が詰まってる✨
— オジサン@専業投資家ブログ (@kabuojisan28) October 20, 2020
買ったことないけど pic.twitter.com/o4AptfqOC0
クリスマスで残ったケンタッキーチキンも、アレンジ次第で翌日も美味しい食べ方ができますよ。
次の項目では、小さなお手々のお子さんにピッタリなサンドイッチや、お酒のおつまみにもなるアレンジメニューのご紹介です。
ではさっそく見ていきましょう♪
バターロールのチキンサンドイッチ
切り込みを入れたバターロールの内側に、マヨネーズとケチャップを一筋ずつ出します。
そこへ、レタス・きゅうり・トマト・細かくほぐしたチキンを入れサンドイッチにしましょう♪
バターロールで作ると具がこぼれにくいので、小さなお子様にもピッタリです。
ケンタッキーチキンの塩焼きそば
油をひいたフライパンに、ニラ・もやし・焼きそばの麺を入れ炒めます。
ほぐしたチキンも入れ、にんにく（チューブ）・塩コショウ・鶏がらスープの素・ゴマ油で味付けして完成。
ケンタッキーチキンのスパイシーさが、塩焼きそばと好相性です。
ケンタッキーチキン入り餃子の皮ピザ
油をひいたアルミホイルの上に餃子の皮を並べ、その上にほぐしたチキンとピザ用チーズを乗せます。
オーブントースターで、皮がパリッとチーズがとろ～りするまで焼いたら完成。
香ばしくて、ビールやワインにもぴったりの手軽なおつまみができます。
お好みでブラックペッパーを振りかけてどうぞ♪
ケンタッキーチキン翌日のアレンジレシピ！クリスマスで残ったときの美味しい食べ方：まとめ
#ケンタッキー
— Raindogs (Yuko) 無期限潜伏中@魔界⇄人間界 (@yuko_raindogs) October 10, 2024
期間限定チキンもいいんだけど
オリジナルが一番ウマいのだよ🍗
余ったら冷凍しておいて
炊き込みご飯つくると
最高なんだなぁ pic.twitter.com/bprVs6XJqJ
今回は、「ケンタッキーチキン翌日のアレンジレシピ！クリスマスで残ったときの美味しい食べ方」について解説してきました。
ケンタッキーのチキンがクリスマスで残ったときは、アレンジレシピを活用しましょう！
炊き込みご飯やサンドイッチなど、さまざまな食べ方で翌日も楽しめますよ。
リメイクすることで、残り物とバレない美味しいメニューに変身させることが可能です。
また、自分好みのトッピングを加えることで、さらに美味しさが増します。
ぜひ、これらのアイデアを参考にして、残ったケンタッキーのチキンを翌日も無駄なく味わってくださいね。
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